در واقع فواید میوه خشک نگین یا تازه برای سلامتی بسیار زیاد است، اما به گفته کارشناسان، میوه های خشک یک کلیک جلوتر هستند. برنامه کاری شدید، کمبود وقت، اختلالات ژنتیکی در غذا و… سپس شروع کردیم به معرفی غذاهایی که به راحتی می توانیم آنها را مصرف کنیم.
میوه های تک وعده ای که در جعبه، ساندویچ، سالاد فروخته می شوند… با این حال، میوه های خشک به سرعت وارد زندگی ما شده اند، زیرا اغلب احساس سیری را افزایش می دهند و در دسترس تر هستند.
میوه های خشک که حاوی آب کمتری نسبت به میوه های تازه هستند، اما سرشار از کربوهیدرات، فیبر، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و کاروتنوئیدها هستند، ذخیره واقعی انرژی هستند. مصرف آن به ویژه قبل و بعد از فعالیت بدنی توصیه می شود زیرا برای رفع خستگی مفید است.
برای میان وعده های ما ضروری شده است و از نظر سلامتی، میوه های خشک به همان اندازه میوه های تازه سالم و بسیار مهم هستند. فقط میوه های خشک ماندگاری بیشتری دارند، بنابراین ترجیح داده می شوند. همچنین حاوی پلی فنل (آنتی اکسیدان) بالاتری نسبت به میوه های تازه است.
مصرف میوه‌های خشک می‌تواند بسیار مفید باشد، اما باید توجه داشته باشید که آنها را طبق برخی جنبه‌ها مصرف کنید تا بهترین فواید را به دست آورید.هر دو فواید سلامتی یکسانی دارند. میوه‌ها جدا از شیرین بودن، توصیه می‌شود بیش از حد مصرف شوند، زیرا سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند.
اگرچه میوه های مختلف حاوی مواد مغذی و فواید متفاوتی هستند، اما به طور کلی، همه آنها حاوی انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها و فیبر هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می کنند. برای اینکه بیشترین بهره را از میوه، چه تازه و چه خشک داشته باشید، در نظر بگیرید که میوه ای که انتخاب می کنید حاوی مواد شیمیایی کمی است.
میوه های خشک به دلیل داشتن قند زیاد برای دسر بسیار مناسب هستند. میوه های خشک با کاهش 80 تا 95 درصد آب میوه تازه به 10 تا 20 درصد به دست می آیند. پس از این فرآیند “خشک کردن”، میوه های خشک که در آنها تمام مواد معدنی به جز ویتامین C حفظ می شود، در درجه اول از بدن در برابر رادیکال های آزاد با پتانسیل آنتی اکسیدانی بالایی که دارند محافظت می کنند.
